Gastronomie Ariègeoise

Cuisine gastronomique, traditionnelle ou familiale, la cuisine du sud- ouest est basée sur de bons ingrédients, produits du terroir comme la charcuterie, les fromages de montagne, les miels ou le canard.  Chez nous, l’Azinat, la Mounjetado, le Millas ou la croustade, sont des plats typiques qui perdurent dans le temps pour le plaisir des plus gourmands.. n’oublions pas les vins, bières et délicieux Flocons d’Ariège, délicieuse sucrerie qui vous fait fermer les yeux de plaisr !

Retrouvez tous ces produits chez nos bouchers et sur les marchés locaux